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第19节 (第3/4页)
锅,摆在白甜瓷的长鱼型盘子里,堆砌整齐,泛着晶莹的油光,很是漂亮。 ??扶风这会子也闻得守着的蒸锅里传来了蛋糕的特有的香味。忙揭了锅盖,叫雁翎帮忙把铜盅端了出来。 ??众人围了上来,大家所做的菜品都能直接看到,只是扶风这个和了面糊糊就上了蒸笼,搅个蛋清都换了几个人,大家都很好奇,这扶风到底是做个什么东西。 ??扶风也不知道盖子下面是什么样,到底成不成功,只有揭开了才知道了,深深吸了一口气,扶风用毛巾包着手打开了盅盖,黄灿灿的蛋糕透着蜜桔的清香,颜色鲜亮,看着非常诱人。 ??扶风心里一喜,成了! ??洗净了案板,用干净毛巾擦净水渍,反手一扣将铜盅盖在了案板上,双手扶着铜盅,轻轻一磕,蛋糕便掉在了案板上。 ??众人定睛一看,黄金色的一大坨糕点,闻着香喷喷的,只是卖相也太难看了吧,一大坨子,可怎么下口? ??扶风这才不慌不忙的拿了一把水果刀,先平整的片了一片下来,再仔细改刀成了梅花状,精心摆了一盘,鲜亮的黄灿灿的颜色,微微冒着热气,层层叠叠的梅花形状的摆盘,非常惊艳。 ??扶风嘴角微微一笑,非常满意。随手捡了边角糕点递给雁翎,直道辛苦了,尝尝味道。 ??雁翎看着碟子里软乎乎的金黄色糕点,伸手拿了一块放在嘴巴里,砸吧了一下,小眼睛就亮了起来。 ??“扶风你这是叫个什么,怎的这么香?”雁翎一遍嚼着一遍问。 ??旁边一个小丫头看着,直吞口水,“给我尝一尝,给我尝一尝!” ??☆、第59章 成绩 ??扶风把切的边角装了几个碟子传了下去。 ??秦姑姑张姑姑并着厨房几个厨娘,这才挨个看了众人的菜品。 ??秦姑姑和张姑姑一路走着,一路尝着,厨娘们跟着后台也挨个尝了,旁边跟着丫头,连着厨娘一共五个人,三个说过了,便是合格了,如若三个以上说不过,那便是要记上名字的。 ??其实对于这些个七八岁的丫头来说,整治的菜品已经非常不错了,至少在扶风看来,自己七八岁时是做不到这个地步的。 ??秦姑姑等人似乎也是觉得这些丫头们还不错,连看了七八个,都是过了的,就连悦铎做的辣炒藕片都给过了,只是见三个厨娘辣得呲牙咧嘴的,却也给了过。悦铎笑得小酒窝深深,看着分外惹人疼。 ??卢风和未风是五个人都点头通过的,没有悬念,二人一向出众,众人也没有什么疑问 ??只到了玲珑的菜品,几个厨娘和张姑姑才一脸的欣慰,纷纷点头,秦姑姑捻了一块放在嘴里,细嫩的豆腐里已经饱蘸了骨汤的鲜味,一口咬去,马蹄的鲜脆平添了层次感,味道鲜香饱满,非不怪张姑姑一向疼爱这丫头。 ??待到了揽月和芃兰的菜前,几个厨娘叹了口气,这咸不咸甜不甜先不说,这样子也太难看了,实在没法给了通过,芃兰和揽月俩一个挨着一个的掉着眼泪,也没法挽回结果。 ??几人来到扶风面前,对这造型别致的蛋糕感了兴趣,梅花形状的金黄色糕点,看着金灿灿的,一个个蜂窝状的小孔,也不知道这丫头脑子怎么想的。 ??几人看了一番,这才小心翼翼的拿起了筷子,捻起一块放在嘴里,入口松软,口感细腻,清新的蜜桔香味淡淡在嘴里漾开。 ??居然也非常美味。 ??秦姑姑几人非常惊讶,特别是张姑姑,在这实为教坊的院子里,每一科的先生都是人之翘楚,就连张姑姑也不例外,张姑姑是扬州府出了名的厨娘,却未曾见过这种糕点。扶风的做法她也是瞧见的,除了搅蛋清费了些劲,并没有什么出彩的地方,不料做出的糕点味道竟然这般好。 ??几人不觉把嘴里的糕点吞了下去,又把筷子上的半块放在了嘴里。之前要尝的菜太多,都是品了味道就罢了,