第56章 新的赚钱之法 (第1/2页)

    ??春月的话，让刘子墨确实来了兴趣。

    ??正如春月所言，刘子墨已经死去的父亲，原本就是依靠经营酒楼为生，刘家的酒楼早些年在这临湘县还是很有名的。

    ??如果刘子墨能够重抄旧业的话，倒是也能够吸引一些老顾客。

    ??只不过，对于刘子墨而言，传统的酒楼，并不是他想要涉猎的。

    ??这临湘县常家，最大的产业，便是酒楼生意。

    ??这种传统的酒楼，一般是兼顾了餐饮和住宿，一楼和二楼一般是吃饭的地方，后院则是住宿的场所。

    ??这样可以赚取两份钱。

    ??往来临湘县的旅客，大多都是常家的酒楼给揽下了。

    ??如果，刘子墨也加入的话，和常家竞争，这显然不是一个很好的兆头。

    ??常家和王家不同，刘子墨和王家竞争，是因为和王家本身就有仇。

    ??而常家，如今的关系和刘子墨还不错，甚至是他的合作伙伴，不管是写真展览，还是精盐的销售渠道，常家都占据了很大的一部分。

    ??如果刘子墨真的要经营酒楼的话，难免会和常家起冲突。

    ??刘子墨可不想把常家这个生意伙伴给得罪了。

    ??不过，自打看见了，常家酒楼的火爆，特别是打出了专用精盐的口号之后，常家酒楼的火爆场面，更是让刘子墨觉得这个市场还是很大的。

    ??所以，酒楼要做，但需要和常家的酒楼有区别的。

    ??而烧烤这一手段，就是一个不错的选择。

    ??要不，在临湘县里，开一家烧烤店？

    ??刘子墨的脑子里，突然闪现出了这样一个想法，可是这个想法只是一闪而过，很快就被刘子墨给抛之脑后了。

    ??烧烤虽然好吃，也很容易被这个时代的人接受。

    ??但是，这种烧烤有很大的弊端。

    ??一来是，烧烤并不是刘子墨的手艺有多好，而是因为烧烤的材料，因为有这些烧烤料，才让这烤出来的羊肉串这么好吃。

    ??如果没有这些烧烤料，味道其实也就一般般吧。

    ??而且这个时代，还没有辣椒这东西，没有辣椒的烧烤，其实是没有灵魂的。

    ??自然，烧烤不能够成为主要经营的东西。

    ??可烧烤店不能够开的话，刘子墨很快就想到了后世，另外一个火爆全国的餐饮连锁。

    ??那就是火锅。

    ??火锅这东西，制作起来，并不需要什么技术含量，只要配菜上菜就行了。

    ??他最主要的，就是锅底。

    ??虽然这个时代，没有辣椒，无法做出麻辣锅底，但是菌汤锅底，还是可以弄出来的。

    ??再配上精盐，酱油等一些佐料，一顿简单的火锅，还是完全可以做出来的。

    ??最重要的是，火锅这东西，利润极大。

    ??别的餐饮店，还得找个手艺好的厨子，炒出来的菜肴，若是不好吃，满足不了顾客的要求，还得挨批评。

    ??但是火锅店可不需要这些，甚至连个厨子都不需要，直接招几个配菜的就行了。

    ??配好菜，直接端上去，简单明了。

    ??价格还比较便宜，一顿